Phô mai con bò cười bao nhiêu calo? Ăn phô mai có bị béo không?

Phô mai con bò cười là sản phẩm được làm từ sữa, có vị béo ngậy được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là các em nhỏ. Tuy nhiên, cũng có nhiều người không ăn phô mai vì cho rằng nó có thể làm tăng cân và gây béo phì. Vậy thực chất ăn phô mai con bò cười có béo không? Câu hỏi này sẽ được giải đáp cụ thể trong bài viết sau đây.

Xem the·êm:

PHÔ MAI CON BÒ CƯỜI LÀ GÌ?

Phô mai là một sản phẩm được làm từ sữa. Cụ thể, nó được chế biến bằng cách lên men lactic sữa, sau đó tách sữa đông để lên men.

Các nghiên cứu khoa học cho thấy thành phần của pho mát tương tự như sữa. Đặc biệt với hàm lượng đạm sữa có giá trị sinh học cao và các khoáng chất canxi quý giá. Phô mai con bò cười cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể.

Phô mai con bò cười hình tam giác 15g cung cấp nguồn năng lượng tương đương với 55ml sữa hoặc nửa hộp sữa với thành phần dinh dưỡng bao gồm:

- 39Kcal

- 3,2 gam chất béo

- 115mg canxi

Vì vậy, phô mai có giá trị dinh dưỡng rất cao. Nó giúp hỗ trợ cơ thể phát triển khỏe mạnh, phòng chống bệnh tật. Đây cũng là một trong những giải pháp tối ưu và hiệu quả để nâng cao trí tuệ và thể lực cho trẻ nhỏ.

TÁC DỤNG CỦA PHÔ MAI CON BÒ CƯỜI

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, phô mai là sản phẩm tốt cho cả người lớn và trẻ em. Nếu sử dụng đúng cách, sản phẩm này sẽ mang lại những hiệu quả tích cực như:

CUNG CẤP NGUỒN PROTEIN DỒI DÀO

Nếu bạn chán ăn thịt và muốn tìm nguồn cung cấp protein phù hợp thì phô mai là sự lựa chọn hoàn hảo. Lượng protein trong phô mai con bò cười sẽ giúp xây dựng cơ bắp và cải thiện hệ tiêu hóa của bạn tốt hơn.

CUNG CẤP CANXI VÀ KHOÁNG CHẤT CHO CƠ THỂ

Theo nghiên cứu, lượng canxi trong phô mai gấp 6 lần sữa. Ngoài ra, với hàng loạt dưỡng chất thiết yếu như axit folic, phốt pho, vitamin D… có trong phô mai sẽ giúp hệ xương phát triển tốt. Ngoài ra, nó còn giúp duy trì sự ổn định của não và tim. Đó là lý do tại sao các bậc cha mẹ nên bổ sung phô mai con bò cười vào bữa ăn hàng ngày của trẻ.

CÂN BẰNG CHOLESTEROL, NGĂN NGỪA CAO HUYẾT ÁP

Phô mai con bò cười chứa nhiều vi khuẩn có lợi cho cơ thể như propionic, latic,… Những vi khuẩn này sẽ giúp cân bằng lượng cholesterol trong cơ thể, ngăn ngừa nguy cơ cao huyết áp. Đồng thời, nó còn giúp cải thiện hệ tiêu hóa, giúp ngăn ngừa tiêu chảy, viêm loét dạ dày và thậm chí là ung thư ruột.

TỐT CHO RĂNG MIỆNG

Lượng canxi trong phô mai rất tốt cho xương. Do đó sẽ giúp răng miệng luôn khỏe mạnh, hạn chế sâu răng cho trẻ. Ngoài ra, sự kết hợp của canxi, photpho, casein sẽ giúp bổ sung các chất mà răng đã mất đi trong quá trình ăn uống.

ĂN PHÔ MAI CON BÒ CƯỜI CÓ BÉO KHÔNG?

Những người ăn kiêng thường cho rằng phô mai chứa nhiều chất béo và calo nên thường loại bỏ thực phẩm này khỏi thực đơn dinh dưỡng vì có thể gây béo. Tuy nhiên, đây không phải là một ý kiến hoàn toàn đúng.

Trên thực tế, mặc dù phô mai có chất béo nhưng hàm lượng khá thấp. Mỗi tam giác phô mai chỉ chứa khoảng 3,2g chất béo. Nó tương đương với ½ thìa dầu mỡ hoặc 6g đậu phộng.

***Mỗi miếng phô mai con bò cười hình tam giác chỉ chứa khoảng 3,2g chất béo***

Vì vậy, ăn phô mai nói chung và phô mai con bò cười nói riêng hoàn toàn không có khả năng gây béo. Đó là nhận định của Viện Dinh dưỡng Quốc gia Việt Nam khi xây dựng tháp dinh dưỡng.

Đặc biệt, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra một kết quả hoàn toàn trái ngược. Ăn phô mai con bò cười còn có khả năng giúp giảm cân hiệu quả.

Điều này là do phô mai rất giàu canxi. Trong khi đó, nếu cơ thể chúng ta được cung cấp đầy đủ canxi sẽ tạo ra nhiều calcitriol, một loại hormone gây tích trữ chất béo. Ăn phô mai sẽ giúp bạn tăng cường khả năng đốt cháy calo và chất béo, từ đó giúp giảm cân hiệu quả hơn.

Do đó, nếu ăn phô mai điều độ và kiểm soát được lượng chất béo dung nạp vào cơ thể thì bạn hoàn toàn không phải lo lắng về việc tăng cân. Còn những ai đang băn khoăn ăn phô mai con bò cười có mập không thì có thể yên tâm sử dụng sản phẩm này hàng ngày.

ĂN PHÔ MAI CON BÒ CƯỜI NHƯ THẾ NÀO ĐÚNG CÁCH?

Theo “Khuyến cáo sử dụng sữa và các sản phẩm từ sữa cho người Việt Nam” của Viện Dinh dưỡng Quốc gia Việt Nam: Trẻ em, thanh thiếu niên, người lớn, người cao tuổi, phụ nữ có thai và cho con bú hoặc các đối tượng mắc các bệnh lý khác nhau nên bổ sung phô mai vào hàng ngày chế độ ăn. Ăn 1-2 miếng phô mai sẽ giúp cung cấp năng lượng cần thiết bên cạnh việc dùng sữa hoặc sữa chua.

Tuy nhiên, tùy từng đối tượng cụ thể mà bổ sung phô mai như thế nào cho hợp lý cũng là điều cần chú ý.

ĐỐI VỚI TRẺ NHỎ:

Để phô mai phát huy tác dụng tích cực đối với sự phát triển của trẻ. Cha mẹ nên cho trẻ ăn phô mai đúng cách. Tùy theo độ tuổi mà bạn có thể bổ sung lượng phô mai phù hợp cho trẻ như:

- Trẻ 7 - 8 tháng: 12 - 14 g / lần

- Trẻ 9-11 tháng: 14 g / lần

- Trẻ 12-18 tháng: 14-17 g / lần

***Các mẹ có thể kết hợp phô mai vào các món ăn hàng ngày cho trẻ để đảm bảo dinh dưỡng***

Bạn có thể cho trẻ ăn phô mai như một món ăn dặm hoặc kết hợp với các món ăn khác như cháo, bột, bánh mì…

DÀNH CHO NGƯỜI LỚN

Với giá trị dinh dưỡng vượt trội, phô mai con bò cười là sản phẩm phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của mọi người ở mọi lứa tuổi.

Người lớn và người lớn tuổi nên ăn 3 đơn vị sữa và các sản phẩm từ sữa mỗi ngày. Điều này có nghĩa là bạn nên ăn 1 miếng phô mai (15g) + 1 hộp sữa chua (100ml) + 1 ly sữa nhỏ (100ml) mỗi ngày. Nếu không muốn dùng sữa, bạn có thể ăn 3 miếng phô mai 15g mỗi ngày.

Đối với phụ nữ mang thai, bạn nên sử dụng 6 đơn vị sữa và các sản phẩm từ sữa. Tương đương với 2 miếng phô mai (30gr) + 2 hộp sữa chua (200ml) + 2 ly sữa nhỏ (200ml). Nếu không thích uống sữa, bạn có thể chỉ dùng phô mai và sữa chua.

Phô mai con bò cười là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng đã được kiểm chứng. Do đó, bạn hoàn toàn có thể bổ sung sản phẩm này vào thực đơn hàng ngày của mình. Ăn phô mai sẽ không gây béo, ngược lại còn mang lại nhiều tác dụng tích cực cho sức khỏe. Tuy nhiên, hãy lựa chọn chế độ ăn phù hợp để mang lại hiệu quả cao nhất nhé!