Mẹ mới sinh có nên ăn các loại bánh ngọt không? Cần chú ý điều gì

Chế độ dinh dưỡng sau sinh luôn là điều mà các chị em phụ nữ quan tâm hàng đầu. Ngoài bữa ăn chính đầy đủ dinh dưỡng, nhiều phụ nữ sau sinh vẫn muốn ăn thêm bánh ngọt. Mẹ bều nên và không nên ăn những loại bánh nào, ăn như thế nào cho hợp lý. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin về thành phần dinh dưỡng cũng như các loại bánh nên ăn cho phụ nữ sau sinh.

Xem thêm:

Mẹ có nên ăn bánh không?

Theo các chuyên gia, phụ nữ sau sinh ăn được hầu hết các loại bánh. Tuy nhiên, mẹ sau sinh cần lưu ý không nên ăn thường xuyên với các loại bánh. Bên cạnh đó, chị em cần chú ý ăn uống điều độ.

Một số loại bánh có hàm lượng dinh dưỡng rất cao, rất tốt cho phụ nữ trong thời kỳ sơ sinh. Ngoài ra, những chiếc bánh còn giúp chị em đổi món, tăng khẩu vị và dễ ăn hơn. Vì vậy, bên cạnh việc ăn đi ăn lại các món chính thì ăn bánh là một lựa chọn được nhiều người yêu thích.

Mẹ ăn được bánh gì?

Theo các chuyên gia, một số loại bánh rất tốt cho sức khỏe phụ nữ sau sinh như:

Bánh mì nguyên cám

Lượng calo do bánh mì cung cấp chủ yếu ở dạng carbohydrate. Đây là một dạng năng lượng mà cơ thể cần để hoạt động hàng ngày. Vì vậy, ăn bánh mì sẽ cung cấp năng lượng cho phụ nữ sau sinh.

Bánh mì trắng là loại bánh mì thường được bán ở các cửa hàng, siêu thị. Bánh mì này cung cấp một nguồn carbohydrate đơn, dễ hấp thụ. Loại carbohydrate đơn này cũng có những tác hại đối với sức khỏe như làm tăng nhanh lượng đường huyết trong máu, gây đói, tăng cân vì vậy mẹ bầu nên hạn chế ăn.

Các mẹ có thể ăn bánh mì nguyên cám, vừa đủ chất mà không lo tăng cân

Trong khi đó, bánh mì nguyên cám cung cấp carbohydrate phức hợp cùng với nhiều chất xơ. Do đó, loại bánh này cung cấp nguồn năng lượng, vitamin và khoáng chất dồi dào, giúp mẹ sau sinh no lâu và bổ sung dinh dưỡng cho sữa mẹ.

Bánh mì nguyên cám cũng chứa nhiều axit folic, một chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ sơ sinh. Chất xơ và chất sắt trong bánh giúp bổ máu, tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện hệ tiêu hóa, chống táo bón thường gặp ở phụ nữ sau sinh.

Do đó, nếu muốn ăn bánh mì, bạn nên chọn bánh mì nguyên cám thay vì bánh mì trắng thông thường.

Bánh gạo lứt

Bánh gạo lứt được làm từ gạo lứt nguyên hạt nên giá trị dinh dưỡng của hạt gạo được giữ gần như nguyên vẹn. Gạo lứt là gạo vẫn còn lớp cám bao quanh hạt. Lớp cám này rất giàu vitamin B1, các chất béo tốt cho cơ thể, axit petothenco có tác dụng kích thích tiết sữa mẹ.

Sau khi sinh, nhiều chị em muốn giảm cân. Nhiều người chọn giảm cân bằng cách cắt giảm tinh bột. Tuy nhiên, điều này sẽ làm giảm lượng sữa mẹ và khiến chị em mệt mỏi, uể oải.

Để giảm cân, chị em có thể dùng gạo lứt hoặc các loại bánh làm từ gạo lứt. Những thực phẩm này sẽ đảm bảo năng lượng cho cơ thể hoạt động, không ảnh hưởng đến sữa mẹ mà vẫn cung cấp ít tinh bột. Nên biết, việc tiết sữa mẹ sẽ đốt cháy nhiều năng lượng trong cơ thể, giúp mẹ sau sinh nhanh chóng lấy lại vóc dáng.

Gạo lứt chứa nhiều vitamin nên có tác dụng làm đẹp da và tóc. Chất xơ trong gạo lứt còn giúp chị em giảm tích tụ chất béo có hại trong cơ thể và tránh các vấn đề về tiêu hóa như khó tiêu, táo bón.

Vì vậy, các mẹ sau sinh có thể dùng bánh gạo lứt để ăn vặt và bánh gạo lứt cho bữa ăn chính.

Bánh yến mạch

Yến mạch là một nguyên liệu tuyệt vời để nấu ăn hoặc làm bánh. Loại ngũ cốc này có hàm lượng dinh dưỡng dồi dào trong đó chất xơ và protein là chính, bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể phụ nữ sau sinh và giúp no lâu.

Mẹ sau sinh có thể làm bánh yến mạch với chuối, mè đen, hạt chia. Bạn có thể dùng mật ong để thay thế đường sẽ giúp bánh yến mạch ngon hơn.

Bánh yến mạch rất được lòng chị em phụ nữ vì vừa có lợi cho sức khỏe vừa giúp giảm cân hiệu quả.

Bánh giò

Bánh giò được làm bởi nhiều tinh bột, protein và vitamin. Loại bánh này có thành phần gồm bột gạo và thịt nên cung cấp nhiều năng lượng và dinh dưỡng cho phụ nữ sau sinh.

Tuy nhiên, loại bánh này có vị béo, hơi ngậy nên ăn sẽ ngán. Vì vậy, chị em chỉ nên ăn để thay đổi khẩu vị, không nên ăn thường xuyên.

Phụ nữ sinh mổ thời gian đầu không nên ăn, khi vết mổ chưa lành. Bột nếp để làm bánh giò sẽ khiến vết mổ ngứa ngáy, lâu lên da non và dễ bị sẹo lồi.

bánh bao

Bánh bao là một loại bánh có hàm lượng dinh dưỡng cao bao gồm chất đạm, chất béo, tinh bột, chất xơ. Nhân bánh được làm từ nhiều nguyên liệu như nấm, thịt bằm, miến, trứng, rau xanh. Loại bánh này cũng cung cấp nhiều năng lượng, một chiếc bánh bao 200g sẽ cung cấp gần 300 kcal.

Bánh bao có giá trị dinh dưỡng cao nên sẽ giúp phụ nữ sau sinh kích thích tuyến sữa tiết ra nhiều sữa. Chất xơ trong bánh bao còn giúp mẹ bầu tránh được các vấn đề về tiêu hóa như táo bón, khó tiêu.

Bánh chưng

Đối với phụ nữ mới sinh con, bánh chưng là món ăn bổ dưỡng, có thể ăn được. Tuy nhiên, bà bầu không nên ăn nhiều vì có thể gây đầy bụng, khó tiêu.

Phụ nữ mới sinh xong sức khỏe không được như thường thì không nên ăn bánh chưng với đồ chua, đồ cay. Bà bầu không nên ăn bánh chưng với các món mặn dễ gây rối loạn tiêu hóa do chứa nhiều đạm.

Trường hợp sinh mổ, chị em nên kiêng ăn bánh chưng khi vết mổ chưa lành. Bánh chưng được làm từ gạo nếp nên có thể khiến vết thương mưng mủ hoặc để lại sẹo lồi.

Mẹ mới sinh ăn bánh ngọt được không

Phụ nữ sau sinh thường có chế độ ăn uống đầy đủ dinh dưỡng, bao gồm nhiều loại thực phẩm như thịt, cá, trứng, sữa, trái cây, nước ép, sinh tố. Bên cạnh đó, bánh kẹo ngọt cũng là món ăn vặt yêu thích của phụ nữ sau sinh. Bên cạnh thắc mắc sau sinh ăn được bánh gì thì nhiều người cũng muốn biết sau sinh mẹ có được ăn bánh ngọt không?

Theo các chuyên gia, phụ nữ sau sinh có thể ăn bánh ngọt. Bánh ngọt sẽ giúp chị em bổ sung năng lượng, chất dinh dưỡng, tăng cường miễn dịch, giúp thư giãn, cải thiện tâm trạng.

Tuy nhiên, mẹ sau sinh cần lưu ý không nên ăn quá nhiều bánh ngọt, nhất là khi cho con bú. Thành phần bánh gồm rất nhiều đường, phụ gia, hóa chất, chất béo cũng như chất bảo quản. Những chất này nếu ăn nhiều sẽ không tốt cho sức khỏe của mẹ cũng như của bé. Hàm lượng calo và đường cao cũng dễ gây béo phì.

Chính vì vậy, bánh được gọi là con dao hai lưỡi vì có nhiều lợi và hại cho phụ nữ sau sinh.

Lợi ích của việc ăn bánh ngọt sau sinh:

Nếu ăn với số lượng vừa phải, bánh sẽ mang lại nhiều lợi ích cho phụ nữ sau sinh như:

+ Cung cấp năg lượng: Bánh ngọt cung cấp nhiều calo nên mẹ sau sinh sẽ nạp thêm năng lượng cho cơ thể, tránh cảm giác mệt mỏi.

+ Giảm căng thẳng: Các loại bánh nướng và bánh quy có chứa chất béo sẽ giúp hệ thần kinh sản sinh ra nhiều hormone endorphin và serotonin. Đây là những chất giúp tạo cảm giác vui vẻ, hưng phấn cho mẹ sau sinh. Trên thực tế, rất nhiều phụ nữ sau khi sinh bị trầm cảm, mệt mỏi.

+ Khi mang thai nhiều mẹ sẽ cảm thấy buồn chán và thèm ăn. Khi đó ăn bánh sẽ giúp chị em có tinh thần phấn chấn hơn.

+ Đặc biệt bánh ngọt có chứa sô cô la sẽ giúp cải thiện sức khỏe tim mạch. Chất flavonoid trong sô cô la sẽ giúp tĩnh mạch và động mạch dẻo dai hơn, cải thiện quá trình lưu thông máu.

Tác dụng không tốt của việc ăn bánh sau khi sinh

Phụ nữ sau sinh ăn đồ ngọt để giảm cảm giác thèm ăn hoặc giảm cảm giác đói. Tuy nhiên, nếu mẹ ăn quá nhiều đồ ngọt sẽ gây ra những ảnh hưởng đến sức khỏe như:

Bánh chứa nhiều đường và chất béo sẽ khiến chị em dễ tăng cân
Đồ ngọt có thể gây ra mụn, ảnh hưởng đến quá trình sản xuất collagen của da.
Ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa
Hệ tiêu hóa của phụ nữ sau sinh còn non yếu nên nếu ăn nhiều bánh có thể bị đầy bụng, khó tiêu. Trong thành phần của bánh có thể còn có hóa chất tạo màu và chất bảo quản không tốt cho sức khỏe.
Ảnh hưởng đến sức khỏe răng miệng
Nếu không vệ sinh răng miệng cẩn thận sau khi ăn đồ ngọt, mẹ có thể bị sâu răng
Gây đầy bụng: Nếu ăn nhiều đồ ngọt khi bụng đói hoặc gần bữa ăn có thể gây cảm giác đầy bụng, chán ăn. Vì vậy, chị em ăn ít trong bữa chính nên dễ bị thiếu chất, mất cân bằng dinh dưỡng và ảnh hưởng đến chất lượng sữa mẹ.
Bánh có chứa caffeine có thể khiến mẹ tiết ít sữa. Vì vậy, chị em nên tránh ăn những loại bánh này.
Tất cả các loại bánh ngọt và bánh ngọt đều chứa đường. Nếu ăn với số lượng lớn, phụ nữ có thể bị tăng lượng đường trong máu hoặc mắc bệnh tiểu đường.
Nếu ăn nhiều bánh trong thời gian dài, cơ thể sẽ sinh ra chất AGEs, gây lão hóa da sớm.
Đường trong bánh có thể cản trở quá trình hấp thụ các chất dinh dưỡng như khoáng chất, vitamin, ảnh hưởng đến quá trình phục hồi sức khỏe sau sinh của chị em.

Lưu ý khi ăn bánh sau khi sinh

Phụ nữ sau sinh ăn đồ ngọt, đồ ngọt với số lượng nhiều sẽ gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe. Vì vậy, tốt nhất bà bầu không nên ăn bánh ngọt hoặc nếu có cũng cần lưu ý một số điều như:

Không nên ăn quá nhiều bánh ngọt, nhất là đối với những người đang muốn lấy lại vóc dáng và giảm cân sau khi sinh.
Không nên ăn lúc đói vì sẽ làm giảm cảm giác thèm ăn và dễ bị đầy bụng. Ăn bánh xong cần súc miệng, đánh răng.
Không nên ăn vào buổi tối vì dễ dẫn đến sâu răng.
Khi bị nhạt miệng, chị em có thể ăn các món ăn nhẹ khác như trái cây, nước ép, sinh tố, sữa chua.

Như vậy, bài viết đã cung cấp những thông tin và giúp các mẹ trả lời câu hỏi" sau sinh có nên ăn bánh không". Trong thời kỳ hậu sản, chị em cần có chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh để phục hồi sức khỏe và chăm sóc em bé. Bên cạnh đó, mẹ sau sinh cũng nên tập thể dục, sinh hoạt hợp lý để sức khỏe nhanh chóng phục hồi, lấy lại vóc dáng.