100g nhãn bao nhiêu calo? Ăn nhãn có bị béo không?

Tham vấn y khoa:

Nguyễn Thường Hanh

October 19, 2020
Sống khỏe

Với vị ngọt thanh mát, nhiều nước, nhãn là loại quả được nhiều người yêu thích trong mùa hè. Tuy nhiên, do nhãn có vị ngọt đậm nên nhiều người thường lo lắng rằng ăn nhãn có thể gây tăng cân. Vậy 100g nhãn có bao nhiêu calo? Ăn nhãn có béo không? Sau đây các chuyên gia dinh dưỡng sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc này.

Nhãn là loại quả được trồng nhiều ở các vùng nhiệt đới. Tên khoa học của nó là Dimocarpus longan. Theo nghiên cứu, trong quả nhãn có chứa tới 90% là nước và nhiều thành phần dinh dưỡng như: đạm, vitamin C, B1, PP, kali, magie, photpho, sắt, axit hữu cơ, chất xơ… là những dưỡng chất quan trọng, có lợi cho tiêu hóa, hệ tuần hoàn hoặc hệ thần kinh… của con người.

Hiện nay ở Việt Nam, cây nhãn được trồng rộng rãi ở hầu khắp cả nước, phổ biến là vùng núi phía Bắc. Loại quả này thường xuất hiện vào mùa hè và được coi là loại quả yêu thích của nhiều người.

Tuy nhiên, ăn nhiều  nhãn có thể gây nóng trong và nhiều người cho rằng ăn nhãn có thể khiến cơ thể tăng cân vì chứa nhiều đường. Vậy có bao nhiêu calo trên nhãn? Ăn có ảnh hưởng gì đến cân nặng không?

Xem thêm:

Có bao nhiêu calo trong nhãn?

Mỗi loại thực phẩm khi ăn vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành năng lượng Calo là 1 đơn vị đo năng lượng. Nó liên quan mật thiết đến tình trạng cân nặng của cơ thể con người.

Một người bình thường bổ sung quá nhiều calo có thể dẫn đến tăng cân vì lượng calo không được sử dụng hết và được lưu trữ dưới dạng chất béo. Vì vậy, những người có ý định giảm cân thường cắt giảm lượng calo mỗi ngày.

Có nhiều người cho rằng, nhãn là loại quả chứa nguồn calo dồi dào. Vậy trong nhãn chứa bao nhiêu calo?

100g nhãn có bao nhiêu calo?

Theo nghiên cứu của Viện Dinh dưỡng Quốc gia về hàm lượng calo trong các loại thực phẩm, trong 100g nhãn sẽ cung cấp cho cơ thể 48 kcal. Trong đó năng lượng đạm là 0,9 kcal, chất béo là 0 kcal và tinh bột là 11 kcal. Điều này có nghĩa là nếu bạn ăn 1 kg nhãn, bạn sẽ hấp thụ được 480 kcal.

Tuy nhiên, hàm lượng calo trong 100g nhãn tươi sẽ khác với nhãn khô. Trung bình 100g nhãn có thể chứa tới 285 calo.

Một quả nhãn có bao nhiêu calo?

Về lượng calo trong quả nhãn, nên tính theo trọng lượng của từng quả. Theo đó, một quả nhãn trung bình nặng khoảng 2 - 3g nên sẽ chứa khoảng 1 - 1,44 kcal.

Có bao nhiêu calo trong một quả nhãn?
Một quả nhãn chứa khoảng 1 - 1,44kcal

Lượng calo trong quả nhãn ít hơn quả chôm chôm, một loại quả cũng rất được ưa chuộng trong mùa nắng nóng.

Bánh nhãn có bao nhiêu calo?

Bánh nhãn là một loại bánh có vị ngọt xốp, được bày bán rộng rãi ở nhiều cửa hàng, siêu thị. Nhiều người thường nghĩ bánh nhãn được làm từ quả nhãn nhưng thực chất bánh nhãn được làm từ các nguyên liệu như bột mì, trứng, sữa, đường, dầu ăn,… Vì có hình dáng giống quả nhãn nên món bánh này mới có tên như vậy. gọi như vậy.

Có bao nhiêu calo trong bánh nhãn?
Calo trong bánh nhãn dao động từ 117-200kcal

Thực tế, lượng calo trong bánh nhãn khá cao. Trung bình 100gr bánh nhãn sẽ chứa khoảng 117-200 kcal tùy theo lượng nguyên liệu sử dụng.

Ăn nhãn có béo không?

Khi đã xác định được chính xác trên nhãn có bao nhiêu calo thì chúng ta hoàn toàn có thể biết được ăn nhãn có béo không?

Trên thực tế, việc ăn nhãn có khiến trọng lượng cơ thể tăng lên hay không sẽ phụ thuộc vào việc bạn sử dụng bao nhiêu nhãn.

Một người bình thường nếu chỉ ăn nhãn mà không ăn thêm thực phẩm nào khác để thay thế bữa ăn chính thì sẽ ăn được khoảng 1kg. Điều đó có nghĩa là họ sẽ nạp vào cơ thể 480 kcal.

Trong khi đó, lượng calo trung bình mà một người trưởng thành có thể dung nạp trong một bữa ăn là 667 kcal. Do đó lượng calo trong 1kg vẫn thấp hơn lượng calo cần thiết nên sẽ không gây béo.

Tuy nhiên, nếu bạn ăn quá nhiều nhãn khoảng 2kg trở lên đồng nghĩa với việc bạn sẽ cung cấp cho cơ thể> 960kg. Và điều này chắc chắn sẽ khiến bạn dễ bị tăng cân.

Riêng với bánh nhãn, vì hàm lượng calo trong bánh nhãn rất cao nên ăn nhiều chắc chắn bạn sẽ tăng cân không kiểm soát. Trung bình mỗi người ăn 1kg nhãn mới có cảm giác no. Và nó sẽ khiến cơ thể dung nạp từ 1170 - 2000 kcal, gần bằng với nhiệt lượng cung cấp cho cơ thể trong một ngày.

Tác dụng tích cực của nhãn đối với sức khỏe

Chắc hẳn ngoài việc quan tâm nhãn chứa bao nhiêu calo thì nhiều người cũng muốn biết nhãn có thể mang lại những lợi ích gì cho sức khỏe hay không. Trên thực tế, theo nghiên cứu của các nhà khoa học, ăn nhãn có thể mang lại nhiều lợi ích cho con người như:

Tăng sức đề kháng

Lượng vitamin C trong nhãn sẽ giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Khi hệ thống miễn dịch được tăng cường, bạn sẽ không gặp phải các bệnh thông thường như cảm lạnh, cảm cúm…

Cải thiện hệ thần kinh

Ăn nhãn có thể giúp cải thiện các vấn đề về thần kinh, đặc biệt là chứng trầm cảm. Theo đó, khi ăn nhãn, các thành phần dinh dưỡng có trong loại quả này sẽ giúp thần kinh thư thái, tăng cường chức năng, cải thiện giấc ngủ và tránh mất ngủ.

Cải thiện lưu thông máu

Nhãn giúp cung cấp lượng sắt ổn định, từ đó hạn chế tình trạng thiếu máu. Điều này rất tốt cho hệ thần kinh gần lá lách và tim. Ngoài ra nhãn còn bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh ở tuyến tụy, đối với phụ nữ thì rất tốt cho cơ quan sinh sản.

Tốt cho răng miệng

Một số chất trong quả nhãn có khả năng giúp răng chắc khỏe hơn. Ngoài ra, nó còn giúp khắc phục tình trạng viêm nướu, chống viêm họng hiệu quả.

Tăng tuổi thọ, ngăn ngừa ung thư

Chất chống oxy hóa có trong nhãn sẽ giúp cơ thể chúng ta chống lại các phân tử gốc tự do. Đồng thời, nó còn bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại, giúp kéo dài tuổi thọ và giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư có hại.

Cải thiện làn da

Hàm lượng vitamin và khoáng chất có trong nhãn sẽ góp phần mang đến cho chúng ta một làn da đẹp, đặc biệt là vùng da mắt. Vì vậy, các chị em muốn làm đẹp da cũng có thể bổ sung nhãn vào bữa ăn hàng ngày.

Giúp giảm cân, giữ dáng

Một trong những lợi ích mà nhiều người không biết từ nhãn là nó giúp giảm cân. Theo nghiên cứu, nhãn có chứa chất béo bão hòa có tác dụng làm giảm lượng cholesterol trong cơ thể. Từ đó giảm nguy cơ béo phì. Đặc biệt, nếu ăn đúng cách, với liều lượng hợp lý, nhãn có thể giúp bạn giảm cân và giữ dáng.

Như vậy với những nội dung vừa chia sẻ trên đây, bạn đã có thể biết được chính xác trong nhãn bao nhiêu calo và ăn nhãn có béo không rồi chứ? Qua đó bạn hoàn toàn có thể cân nhắc có nên ăn nhãn hay không và ăn như thế nào để không ảnh hưởng đến cân nặng và sức khỏe của mình.

Trần Thị Phương Mai

Giảng dạy Bộ môn Sản, trường Đại học Y Hà Nội

Giáo sư cố vấn chuyên môn về lĩnh vực chăm sóc sức khỏe sinh sản Bộ Y tế

Ủy viên ban chấp hành Hội sản phụ khoa và Kế hoạch hóa gia đình Việt Nam

Thành viên Ủy Ban Y tế KV Châu Á Thái Bình Dương của Liên Hợp Quốc

Gs Trần Thị Phương Mai là bác sĩ được nhiều người biết đến trong lĩnh vực khám và điều trị bệnh lý sản phụ khoa. Bác sĩ đặc biệt mát tay trong hỗ trợ sinh sản, giúp nhiều cặp vợ chồng vô sinh, hiếm muộn có con. Hàng ngày, bệnh nhân tìm đến thăm khám với bác sĩ rất đông.

Hiện bác sĩ khám tại:

Phòng khám số 1 - Bệnh viện Đại học Y Hà Nội: Sáng thứ 3 hàng tuần.

Khoa Khám theo yêu cầu - Bệnh viện Đại học Y Hà Nội: Sáng thứ 4 hàng tuần.

Phòng khám Sản phụ khoa Phương Mai - Số 102 Nguyễn Du, Hai Bà Trưng, Hà Nội. Hầu hết thời gian bác sĩ khám tại phòng khám riêng này. Phòng khám của Giáo sư khá đông, chị em có thể gọi đến số điện thoại phòng khám để đặt lịch trước.