Trong 100g khoai lang chứa bao nhiêu calo? Ăn khoai lang có giảm cân không

Khoai lang là thực phẩm được nhiều người lựa chọn để giảm cân vì ít calo. Không chỉ vậy, khoai lang còn rất giàu chất dinh dưỡng, giúp bạn no lâu. Tuy nhiên, ít ai biết được lượng calo trong khoai lang và cách giảm cân bằng khoai lang đúng cách. Vậy trong 100g khoai lang có bao nhiêu calo và ăn khoai lang như thế nào để giảm cân? Hãy cùng Home care đi tìm hiểu vấn đề này nhé..

Xem thêm:

100g khoai lang có bao nhiêu calo?

Khoai lang là một loại ngũ cốc giàu tinh bột. Nhưng nó cũng chứa nhiều chất xơ, protein, khoáng chất và vitamin. Khoai lang là thực phẩm tốt cho sức khỏe được nhiều người yêu thích.

100g khoai lang có bao nhiêu calo? Theo phân tích thành phần hóa học, 100g khoai lang có khoảng 85,6 calo. Trong đó, mức calo tối thiểu hàng ngày của một người vào khoảng 1.500 đến 2.000 calo. Vì vậy, ăn khoai lang với lượng vừa phải sẽ không làm bạn tăng cân.

Cụ thể, thành phần dinh dưỡng của khoai lang bao gồm:

+ 0,1 gam chất béo

+ 4,2 gam đường

+ 1,6 gam protein

+ 20,1 gam cacbohydrat.

Ăn khoai lang khiến bạn có cảm giác no lâu nên sẽ hạn chế các món ăn vặt khác.

Cách ăn khoai lang giảm cân theo thực đơn 7 ngày

Tuy khoai lang không chứa nhiều calo nhưng để giảm cân hiệu quả, bạn cần có một chế độ ăn uống phù hợp. Nếu chỉ ăn khoai lang, cơ thể sẽ không được cung cấp đủ chất dinh dưỡng và còn có thể bị tăng cân do chứa nhiều tinh bột. Dưới đây là một số thực đơn giảm cân với khoai lang mà bạn có thể tham khảo:

Cách 1: Thực đơn gồm khoai lang + Trứng luộc

Ăn khoai lang và trứng luộc là thực đơn giảm cân rất hiệu quả. Khoai lang cung cấp tinh bột, còn trứng là nguồn cung cấp protein dồi dào và cung cấp nhiều loại vitamin A, D, K. Bữa sáng với khoai lang và trứng sẽ giúp bạn không bị thiếu năng lượng. Bạn có thể no đến trưa mà không cần ăn vặt.

Trứng từ lâu đã được biết đến là thực phẩm tuyệt vời cho những người muốn giảm cân. Trứng luộc là thực phẩm lành mạnh nhất giúp bạn giảm cân dễ dàng. Trứng còn cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể hoạt động. Cách nấu trứng và khoai lang cũng không quá tốn thời gian nên bạn có thể chế biến nhanh chóng. Bạn có thể ăn kèm với salad rau củ và trái cây để bổ sung thêm vitamin.

Cách 2: Ăn khoai lang với chuối

Thực đơn giảm cân với khoai lang tiếp theo là kết hợp với chuối. Có rất nhiều công thức giảm cân với chuối vì loại quả này rất bổ dưỡng, ít calo. Chuối có tất cả các chất dinh dưỡng mà cơ thể cần như tinh bột, protein, khoáng chất và vitamin. Ngoài ra, chuối còn là thực phẩm tăng cơ, rất thích hợp để ăn sau khi tập luyện. Một quả chuối có khoảng 100 calo nên sẽ không gây tăng cân.

Bữa sáng với một quả chuối và một củ khoai lang rất thích hợp để duy trì năng lượng cho cả buổi sáng. Ngoài cách ăn chuối trực tiếp, bạn có thể trộn với yến mạch hoặc sữa tươi hoặc sinh tố chuối.

Cách 3: Ăn khoai lang với rau, củ, quả

Salad trái cây là một món ăn lành mạnh, ít calo. Nó cung cấp nhiều vitamin và chất xơ cho cơ thể. Kết hợp khoai lang với salad trái cây là một chế độ ăn kiêng giảm cân rất phù hợp.

Bạn có thể chọn bất kỳ loại rau nào bạn thích. Về phần trái cây, bạn nên chọn loại trái cây ít ngọt sẽ ít calo hơn. Nếu đã chán khoai lang luộc, bạn có thể chiên trong nồi chiên không dầu hoặc trong lò nướng để thay đổi khẩu vị.

Cách 4: Ăn khoai lang với thịt nạc (ức gà, thịt bò, thịt lợn…)

Để cung cấp protein trong giai đoạn giảm cân, bạn nên ăn thịt nạc. Bạn có thể chọn từ ức gà, thịt bò hoặc thịt lợn. Đây là những loại thịt có hàm lượng calo thấp và giúp cơ thể tăng cơ, giảm mỡ. Nó sẽ giúp bạn giảm cân và có một cơ thể săn chắc nếu kết hợp với tập thể dục.

Chú ý khi chế biến các món ăn này, bạn nên hạn chế sử dụng dầu ăn. Bạn có thể luộc hoặc xào và sử dụng càng ít dầu càng tốt.

Cách 5: Ăn khoai lang với yến mạch

Cùng với khoai lang, yến mạch cũng là một loại ngũ cốc giảm cân lành mạnh và hiệu quả. Đây là thực phẩm giảm cân phổ biến. Yến mạch cung cấp nhiều khoáng chất và vitamin nhưng rất ít calo. Ăn yến mạch giúp bạn giữ được no lâu hơn, nên hạn chế ăn các loại thực phẩm khác.

Với yến mạch, bạn có thể chế biến theo nhiều cách như nấu cháo, nấu súp, làm bánh, trộn sữa chua không đường. Hoặc bạn có thể kết hợp yến mạch với khoai lang để nấu thành cháo.

Cách 6: Ăn khoai lang với sữa đậu nành

Công thức giảm cân tiếp theo với khoai lang là kết hợp với sữa đậu nành không đường. Theo phân tích hóa học, sữa đậu nành không đường chứa nhiều chất béo omega 3 giúp bạn duy trì năng lượng và làm việc hiệu quả. Chất béo này có tác dụng làm cho cơ thể bớt đói. Ngoài ra, sữa đậu nành còn giàu vitamin A, D, K và men vi sinh tốt cho tiêu hóa. Bên cạnh đó, nó chỉ có 80 calo trong khoảng 250 lít sữa đậu nành.

Uống sữa đậu nành không đường còn giúp cơ thể ngăn chặn quá trình hấp thụ chất béo và giảm béo hiệu quả hơn.

Cách 7: Ăn khoai lang với sữa chua

Sữa chua không đường có hàm lượng calo thấp và là một chất kích thích tiêu hóa tuyệt vời. Vì vậy kết hợp sữa chua với khoai lang cũng là một thực đơn giảm cân an toàn và tốt cho sức khỏe. Nó cũng hỗ trợ tối đa trong việc giảm táo bón, vì nó có tác dụng nhuận tràng. Vitamin B trong sữa chua còn có tác dụng đốt cháy mỡ thừa và ngăn ngừa khả năng tích tụ mỡ trong cơ thể.

Bạn có thể kết hợp hai nguyên liệu này để làm bánh khoai lang sữa chua.

Thời điểm ăn khoai lang để giảm cân

Để giảm cân bằng khoai lang hiệu quả thì thời điểm ăn cũng vô cùng quan trọng. Nói về khoai lang, càng để lâu hàm lượng đường trong khoai càng cao. Vì vậy nếu ăn khoai lang trong thời gian dài sẽ làm giảm tác dụng giảm béo của khoai lang.

Những thời điểm ăn khoai lang giúp giảm cân hiệu quả là:

Ăn sáng

Bữa sáng với khoai lang là lựa chọn của nhiều người. Thay vì chọn những món ăn nhiều năng lượng như bún, phở, xôi thì khoai lang lại là món ăn sáng lành mạnh. Nó chứa ít calo nhưng vẫn giữ cho cơ thể no lâu, giúp bạn hạn chế ăn vặt. Vì vậy, ăn khoai lang vào buổi sáng là thời điểm lý tưởng để giảm cân.

Ăn vào nửa buổi sáng hoặc chiều

Ngoài bữa sáng, bạn có thể ăn khoai lang vào khoảng thời gian buổi chiều. Khoai lang sẽ nhanh chóng cung cấp cho cơ thể giúp bạn hạn chế ăn những thực phẩm giàu calo khác. Hoặc bạn có thể ăn khoai lang trước bữa tối 30 phút hoặc 1 tiếng. Điều này giúp bạn hạn chế các loại thực phẩm trong bữa ăn chính.

Cần lưu ý những gì khi ăn khoai lang để giảm cân?

Khi giảm cân bằng cách ăn khoai lang, bạn cần lưu ý một số điểm sau:

+ Một số thông tin cho rằng khoai lang vàng, khoai lang mật dễ giảm cân hơn khoai lang trắng. Tuy nhiên, bạn cũng có thể ăn khoai lang trắng nhưng nên đổi loại khoai để bớt ngán. Nên ăn khoai lang luộc, hấp, hạn chế ăn khoai lang chiên vì chứa nhiều năng lượng, không tốt cho sức khỏe.

+ Khoai lang chủ yếu là tinh bột nên có thể thay thế cho gạo. Phần còn lại, bạn vẫn cần bổ sung các thực phẩm khác để cung cấp protein, vitamin và khoáng chất cho cơ thể.

+ Không nên ăn nhiều khoai lang vào buổi tối vì có thể gây trào ngược axit. Tình trạng này càng dễ gặp đối với những người mắc các bệnh về dạ dày, tiêu hóa kém. Ăn quá nhiều khoai lang vào bữa tối cũng có thể khiến bạn bị đầy bụng, khó ngủ.

+ Không nên ăn khoai lang khi quá đói vì lượng đường trong khoai lang có thể gây tăng tiết axit. Điều này gây ra đầy hơi và ợ chua.

Khi ăn khoai lang, bạn nên gọt vỏ vì vỏ của khoai lang không tốt cho tiêu hóa. Tuy nhiên, nó có tác dụng nhuận tràng đối với những người bị táo bón.

Sử dụng khoai lang tuy ít calo nhưng nếu ăn nhiều vẫn có thể tăng cân. Để giảm cân hiệu quả hơn, ba nên kết hợp với luyện tập thể dục thể thao.

Trên đây bài viết đã giải đáp cho bạn câu hỏi 100g khoai lang bao nhiêu calo và cách ăn khoai lang giảm cân đúng cách. Hi vọng những thông tin trên đã giúp bạn hiểu rõ hơn về tác dụng của khoai lang và cách giảm cân bằng khoai lang hiệu quả, an toàn.